| Serie | Masterchef |
| Land van herkomst | Tsjechië |
| Garantieperiode | Barbecue 5 jaar, houten werkblad 2 jaar |
| Materiaal | Italiaans Cor-Ten staal (lichaam) en Boiler staal (bakplaat) |
| Afwerking | Patina, olie |
| Certificaten | Certificaat voor contact met levensmiddelen |
| Gebruiksaanwijzing | Handleiding |
VULCANUS® Grill Pro730 Masterchef
Geniet net als vakmensen van staand barbecueën en snijd ingrediënten op het massief houten werkblad dat onderdeel van de sokkel uitmaakt. De Vulcanus Pro730 Masterchef (grillplaat 730 x 730 mm) met hoge, extra brede sokkel biedt meer plaats voor ingrediënten, vaatwerk en houtblokken.
Specificaties
Accessoires
Waarom een Vulcanus barbecue?
Vulcanus barbecues hebben een uniek, gepatenteerd ontwerp. De barbecue is gemaakt van COR-TEN gepatineerd staal, dat een lange levensduur heeft en bestand is tegen alle weersomstandigheden. Verder is de barbeque voorzien van een keramische accumulatiekern voor verbetering van de heteluchtcirculatie en thermische stabiliteit en vermindering van het houtverbruik. Als u in een niet al te warm gebied woont of het hele jaar door grilt, dan is dit voor u de juiste keuze.
Dankzij de vierkante vorm heeft de barbecue een tot maar liefst ⅓ groter grilloppervlak dan ronde barbecues. De twee warmtezones maken het mogelijk om gelijktijdig vlees, kaas en groente te grillen.
De hoge en speciaal verlengde sokkel biedt extra ruimte voor houtblokken, plaats voor vaatwerk en een professioneel slagersblok. Bereid en serveer gerechten eenvoudig in de buurt van de barbecue.
De barbecue omvat:
- Keramische accumulatiekern
- bakplaat met een dikte van 10 mm of 12 mm (Pro730 of Pro910) met EU-certificering voor contact met levensmiddelen
- vetafvoersysteem voor gezond barbecueën zonder kankerverwekkende stoffen
- eenvoudig asverwijderingssysteem in het onderste gedeelte van de barbecue
Waarmee kan ik de Vulcanus barbecue stoken?
Alle harde houtsoorten zijn geschikt, als het restvocht maar minder dan 20% bedraagt. Het hout moet dus voldoende gedroogd zijn. Bij verbranding van vochtig hout komt rook en teer vrij, met als gevolg meer rookontwikkeling, een hoger houtverbruik en een verminderd warmtevermogen. Het is aanbevolen om technisch gedroogde houtblokken van ca. 33 cm lang te gebruiken, die verkrijgbaar zijn bij elke bouwmarkt. U kunt ook houtskool gebruiken.